トッポキ

トッポキ
韓国の屋台で食べた、あの味を再現。煮込んでもくずれないトック(韓国の餅)はもっちもちの食感がたまらない!

材料 (2~3人分)

トック
200g
鶏肉
1/3枚
キャベツ
2~3枚
人参
1/6本
玉ねぎ
1/4個
にら
1/6束
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2・1/2

1

トックは2~3分ゆでてやわらかくする。

2

鶏肉、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊、にらは4等分、キャベツはざく切りにする。

3

鍋に油をひき、2を炒める。

4

1のトック、調味料と水1cupを加えてとろみがつくまで煮る。

5

写真

トック
380g入り・350円くらいで
日本で売ってます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 86933 公開日 : 03/04/04 更新日 : 03/04/04

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