大葉でもっと美味しいアサリの味噌汁

大葉でもっと美味しいアサリの味噌汁

Description

あさりのお味噌汁に大葉を入れると、爽やかで上品な味になり、凄く美味しくなります。是非お試しを^^☆

材料

あさり
1パック
大葉
5枚程度
味噌
適量

作り方

1

あさりは砂抜きをしておく。
大葉は細かく切る。

2

鍋に湯を沸かし顆粒だしの素と、あさりを入れ開いたら、味噌を入れる。
(だし入りの味噌ならだしは入れなくてもOkです)

3

そこに大葉を入れて一煮立ちしたら出来上がり^^

コツ・ポイント

一応レシピに書きましたが、大葉を入れる以外は普通にご家庭でつくる味噌汁の作り方で作ってOKです。
大葉の代わりに茗荷を入れても美味しいです。因みに写真の日は茗荷で作りました^。^夏は茗荷入りもお勧めです☆

このレシピの生い立ち

家の実家のあさりの味噌汁にはいつも大葉(紫蘇)か茗荷が入っていて美味しいのでレシピUPしました。
レシピID : 869635 公開日 : 09/07/20 更新日 : 10/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/08/24

写真

魚介に大葉‥なるほど!お味噌汁に大葉‥新発見♪上品で美味でした♡

jun坊

美味しく食べて頂けて新発見もしてもらえて嬉しい♪有難うです♪

10/03/20

写真

大葉ってお味噌汁にも合うんですね!爽やかな香りでとっても美味♡

オレンジデイ

大葉の香合いますよね^^気に入って頂けて嬉しいです❀有難う♪

09/08/27

写真

初めての組み合わせです☆さっぱりしてて美味しい~。ご馳走様でした

タマトロ

初めての組み合わせで気に入って頂けて嬉しいです♪れぽ有難う♪

09/07/28

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁に大葉♪さわやかさアップでおいしく頂きました!

stablo

1番れぽ感謝です♪大葉美味いと言って頂け嬉しい♪有難うです♪