あまり酸っぱくない@ベーシックなマリネ

あまり酸っぱくない@ベーシックなマリネ
酸味のきつくない、お子様向けマリネ@基本形です。お好みの具材を足してください。トッピングにはレーズンやボイルイカ、ホタテや海老なんかもお勧め。

材料 (3人分)

レタス
1/3個
玉ねぎ
1/2個
ビアソースライス
3~5枚
りんご酢
大3
岩塩
適量
黒コショウ
適量

1

大きなボウルに洗って水を切り、小さめにちぎったレタスを入れ、玉ねぎをスライサーでスライスしながら入れます。(辛味が気になる人はあらかじめ水にさらしておく)

2

調味料(お好みで、味をみながら増減してください)を全部入れ、混ぜ合わせる

3

5分ほど置くと味が馴染みます。

コツ・ポイント

岩塩は1本ミル(挽器)付きのがあると格段に味が違います!!コショウも、是非挽きたての黒コショウで。

このレシピの生い立ち

酸味の苦手な旦那の為に風味もよく、値段も安い、りんご酢で作りました。
レシピID : 87012 公開日 : 03/04/05 更新日 : 03/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

07/05/11

写真

翌日はお家の前の新緑を眺めながら、トーストに乗せて頂きました☀

maruru-nn

カフェ風で素敵ですね!トーストとの組み合わせ勉強になします☆

07/05/10

First tsukurepo mark
写真

今回は白ワイン酢でオトナver.にしました~。次はりんご酢だっ!

maruru-nn

お酢も色々あっておいしいですよね~♪白ワイン酢美味しそう~