ジャーマンなのに、イタリアン・ポテト!?
材料
作り方
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2
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他の材料もカットしておきます。
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3
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タップリ目のオリーブオイルにニンニクを入れて 、香りが移るまで炒めます。
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4
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まずは、玉ねぎとソーセージ(ベーコン)を炒めていきますョ!
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5
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玉ねぎが透明になったら、ジャガイモを加え・・ちょっとコゲ目が付くように炒めます。
塩コショウで味を整えてネ♪
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6
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パセリと、レシピID :868841で作ったジェノベーゼ・ソースを適量(お好み♪)加えて、炒め合わせます!♪
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7
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できあがりぃ~!!
コレが、本当に旨い!♪
ビールにぴったり!!
コツ・ポイント
万能(!!)ソースの「ジェノベーゼ」を使ってみたら・・・メッチャ、美味しく出来ました!!
ニンニクと、塩コショウをちょっと強めに利かすのが「美味しさ」のポイントですョ!♪
ソースと合わせて、試してみて下さい!!
ニンニクと、塩コショウをちょっと強めに利かすのが「美味しさ」のポイントですョ!♪
ソースと合わせて、試してみて下さい!!
このレシピの生い立ち
先日作った「ジェノベーゼ・ソース」(レシピID :868841)で味付けしたジャーマンポテトです!
ソースを作った時から試したかったのですが・・・絶品です!!
ソースを作った時から試したかったのですが・・・絶品です!!
レシピID : 870546
公開日 : 09/07/21
更新日 : 09/07/23

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