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■豚肉は食べやすい大きさに切り、○印の調味料で下味をつけます。■小松菜は洗って、4〜5cmのざく切りに。
フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱し、豚肉を下味ごと炒めます。少しまわりがかりっとするくらいまでしっかり。
炒めた豚肉を一度取り出し、そこへ小松菜を入れて、強火で一気に炒めます。きれいな色になったら、豚肉を戻し炒め合わせて完成。
つくれぽ、どうもありがとうございます!
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