山形の味☆しそ巻き味噌 おつまみに
作り方
コツ・ポイント
種が多いとあげてる最中に出てくることがあるので少なめで。
ゴマや胡桃、豆板醤はお好みで量を調整してください。
昔から伝わる保存食なので、日持ちもばっちりです!冷蔵庫で保管してくださいね。
お酒のおつまみに一品足してみてくださいね!
ゴマや胡桃、豆板醤はお好みで量を調整してください。
昔から伝わる保存食なので、日持ちもばっちりです!冷蔵庫で保管してくださいね。
お酒のおつまみに一品足してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
昔祖母が作っていたしそ巻きを自分なりにアレンジしました
山形の郷土料理です。
自宅にできた大葉を使って保存食をつくりたかった。
山形の郷土料理です。
自宅にできた大葉を使って保存食をつくりたかった。
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