花見サラダ

別に花見にもってこい!という訳でもなく。。。要するにビールのお供でございます。

材料 (?人分)

れんこん
一本分
スナックエンドウ
一掴み
ハム
10枚ぐらい
梅干
好きなだけ
何でもいいからドレッシング
自分で作ってください。あるいは市販品でも可
空き瓶
混ぜるために使用

1

レンコンの皮をむいて半月切・ゆでます。煮えたらどけておいて・・その湯でスナックエンドウもゆでます。あんまりゆですぎないこと。この間に梅干を細かく刻んでおきましょうね。

2

言い忘れましたが@ハムはなるべくデカク!切っておきます!スナックエンドウは頭と尻尾を取ってザク切り。全部を混ぜる。それから@先の梅干とドレッシングを空き瓶に入れてよく振り合わせます。もうわかりますね?

3

具材に空き瓶のドレッシングを合わせて出来上がりです。ハムをケチらないで大きめにした方がこの場合はよろしい!と思います。味は好みでなんとかしてください。

コツ・ポイント

これを元にアレンジできるんじゃないかなあ?

このレシピの生い立ち

ビールな季節な訳で@
レシピID : 87162 公開日 : 03/04/06 更新日 : 03/04/06

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