詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鯛の簡単づけ丼♪

鯛の簡単づけ丼♪の画像

Description

夏の食欲のない時にワンボウルで栄養を取れてさらりと食べられる丼です♪

材料

鯛のお刺身
２さく
ごはん（サプリ米入り）
丼に適宜
にんにく醤油
適量
しょうがすりおろし
小S１
しそ・さんしょう
適宜
オクラ
１パック
モロヘイヤ
１束

作り方

  1. 1

    鯛を適度な厚さに切り、厚手のビニールににんにく醤油、生姜と共に入れて全体に調味料がいきわたるようにする。

  2. 2

    １の状態で１時間～１晩冷蔵庫で漬けておく。たまに調味料を移動させる。

  3. 3

    オクラとモロヘイヤを軽くゆで、刻んで醤油や出汁醤油、鰹節などで和えておく。

  4. 4

    ごはんをサプリ米を混ぜて炊いたものをどんぶりに盛り、シソ・１の漬け、３の和えものを添えて山椒をのせて♪

  5. 5

    卵豆腐とよく合います♪ちょっと辛くつけすぎた時は卵黄でマイルドにしてください(*^ー^)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな鯛のお刺身。たくさん買って、半分は漬けに。
その漬けでワンボウルで栄養をしっかりとれちゃうお手軽丼に変身です♪
レシピID : 871873 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ichigokaren
鯛の簡単づけ丼♪
by ichigokaren