電子レンジで作る簡単のり佃煮

電子レンジで作る簡単のり佃煮

Description

電子レンジ使用なのでとっても簡単です。洗い物もほとんどナシ!湿気ってしまったのりを美味しく食べるのにもってこいです

材料 (120 g)

焼き海苔(シート)
5枚
醤油
大さじ2+α
大さじ2+α
大さじ4
砂糖
大さじ1+α

作り方

1

写真

焼き海苔シートを細かくちぎり耐熱容器に入れます。(私は計量カップ使用しました)

2

写真

1に酒、醤油、水を入れ、焼き海苔をひたひたにします。砂糖を大さじ1加えてかき混ぜます

3

写真

2を電子レンジで30秒加熱、水分を飛ばす。取り出してよく混ぜます。ここで味見をして必要なら砂糖や醤油を少~しずつ足します

4

写真

さらに30秒加熱。取り出してかき混ぜ、ペースト状になったら出来上がりです

5

追加:水分が飛びすぎたら酒を少しずつ入れて調節してください

コツ・ポイント

テクもコツもありません。しょうゆと砂糖で味付けするからイマイチのりでも全然OKです。

このレシピの生い立ち

海苔の佃煮が簡単に作れたらいいなと思って。
レシピID : 872208 公開日 : 09/09/08 更新日 : 12/05/06

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