はんぺんの肉巻き

誰でも思いつく、はんぺんをぐるっと薄切り肉で巻いてみました☆

材料 (2人分)

はんぺん
1枚
薄切り肉(牛or豚)
8枚
塩胡椒
適量
焼肉のたれ
適量

1

はんぺんを半分に切って、それをさらに細く切って、全部で8等分します。

2

薄切り肉を広げて軽く塩胡椒したあとに、切ったはんぺんを乗せてくるっと巻いてください。
端っこを爪楊枝などでとめなくても大丈夫。(できるだけ、巻いたお肉が厚くなりすぎないようにしてください)

3

薄く油を引いて熱したフライパンに、巻き終わりの部分を下にして、ときどきひっくり返しながらしっかり焼きます。お肉に火が通ったら、焼肉のタレをからめて出来あがり。

コツ・ポイント

うちの旦那様は、牛よりも豚がお好みのようで・・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 8726 公開日 : 00/09/26 更新日 : 00/09/26

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