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簡単リンクベイクドチーズケーキ☆
作り方
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1
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小麦粉、砂糖A、バニラオイル、塩を合わせ、バターを加えよく混ぜ、冷水を加えてまとめる。
まとめたら冷蔵庫で３０分休める。
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2
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伸ばして型に敷き、フォークで穴を空ける。
アルミで覆い１８０度のオーブンで１５分焼く。アルミを除き、さらに５分焼く。
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3
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軟らかくしたクリームチーズとサワークリームをヘラでゆっくりと混ぜてゆきます。
オーブンを１４０度に温めておく。
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4
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砂糖B、生クリーム、卵、レモン汁を加え、そのつどよく混ぜる。
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5
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型に流して、１４０度に温めたオーブンで５０分焼く。
焼けたら、型のまま冷やし、冷蔵庫に一晩置く。
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6
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型から取り出して、切り分ける。
できあがり！
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7
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タルト生地があまったら、てきとーに（１８０度で１０分くらい？）焼いちゃいます！
コツ・ポイント
前段階の準備として、クリームチーズは常温に戻しておきます。型の底にオーブンペーパーをしいて、側面にバターを塗っておきます。
私はタルトの部分が好きなので、厚めに作って、毎度文句を言われています！
私はタルトの部分が好きなので、厚めに作って、毎度文句を言われています！
このレシピの生い立ち
美味しそうなレシピだったので、うちにある１８ｃｍの型に合うようにちょっと作り方を変えてみた。
レシピID : 873524
公開日 : 09/09/17
更新日 : 09/09/17
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