余ったメンマで炒めものっ♪
Description
メンマ♪歯ごたえコリコリ~美味しいですよねー☆
でも買うと余る~(´Д`) あまり野菜で炒め物にしてみましたー♪
でも買うと余る~(´Д`) あまり野菜で炒め物にしてみましたー♪
材料
(2人分)
4本
90g~100g
1/2本
1/2個
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
少々
★ショウガ(すりおろし)
少々
刻みあさつき
3本
刻みシソ
2枚
作り方
-
-
1
-
材料は全て、食べやすい大きさに切ります。☆を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、肉・人参・玉ねぎ・アスパラ・メンマの順に炒め、★をジャッと入れ、強火で炒め合わせたら出来上がり~
-
-
-
3
-
シソとあさつきをちらして召し上がれ~♪
-
コツ・ポイント
強火で一気に作って野菜の歯ごたえを生かすと美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
メンマが余ったので炒めてみましたっヽ(≧∇≦)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)