にら豚豆腐

にら豚豆腐

Description

にら・豚肉・豆腐は最強の組み合わせ!
ニラの風味とほんのり甘いしょうゆ味でご飯が進みますよ♪

材料 (2人分)

もめん豆腐
1丁
豚こま肉
100g
にら
1/2束
少々
大さじ1
豚肉下味用の塩、こしょう
少々
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
こしょう
少々

作り方

1

豆腐はさいの目に切り、熱湯でさっと茹でたあとザルに上げて水切りをします。

2

にらは5~6センチの長さに切ります。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう少々と片栗粉少々を全体にまぶしておきます。

3

ボウルに合わせ調味料の材料を入れ混ぜておきます。

4

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めます。火が通ったら豆腐を加え、さらに炒めます。

5

豆腐に焼き色がついてきたら合わせ調味料を加えて混ぜながら炒めます。

6

5の合わせ調味料が半分くらいの量になったらニラを加えて水気がなくなるまでさらに炒めます。

7

お皿に盛って出来上がりです。

8

2020年5月24日
作りやすい材料で
簡単にできるように、レシピを見直しさせて頂きました。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはレンジ加熱でも大丈夫です。
調味料の分量はお好みで加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

豆腐・豚肉・にらの組み合わせが大好き。簡単にできる炒め物を作ってみたら家族に好評だったので、のせてみました。
レシピID : 874204 公開日 : 09/07/25 更新日 : 20/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (3人)

19/06/09

写真

またまた美味しく頂きました♡子供たちも大好きで売れ行き抜群です♪

ねっちゃんっ

楽しそうな食卓の風景が目に浮かびます♡いつも有難うございます

18/01/25

写真

リピです♪淡白な豆腐がご馳走になります♡美味しいです♡

ねっちゃんっ

レシピ気に入って貰えて嬉しいです♡素敵なリピれぽありがとう♡

17/03/26

写真

リピです♪子供たちほんとにバクバク食べます~また作ります♡

ねっちゃんっ

お子様たちに喜んでもらえてすごく嬉しいです♡リピれぽ大感謝♡

17/03/18

写真

簡単なのにメチャクチャ美味しい♡子供たちグイグイきました~≧∇≦

ねっちゃんっ

こちらもお試し頂き大感激です♡いつも美味しそうなれぽ感謝です