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そうめんを茹でる
ハムは細切り、海苔も細切り、ネギも切っておく。
お水にお酢を入れて沸騰したら玉子を割り入れて茹でる。
そうめんにハム、ネギ、海苔、玉子をのせて胡麻をふりかけて麺つゆを回しかければ出来上がり。