生クリーム不要☆モカチョコプリン

生クリーム不要☆モカチョコプリン

Description

程よくココアとコーヒーがマッチしたプリンです♪プリン型で型抜き簡単です。コラーゲンタップリの健康ダイエット☆

材料 (作りやすい分量)

牛乳
500cc
純ココア
大さじ1
インスタントコーヒー(ミロでもOK)
大さじ1
砂糖(人口甘味料でもOK)
30~40g
10g

作り方

1

粉ゼラチンを水大さじ3に入れてふやかしておく。小鍋に牛乳半量250cc、ココア、コーヒー、砂糖を入れて混ぜながら加熱する

2

写真

鍋が熱くなってきたら、ふやかしたゼラチンを入れ混ぜ溶かす。火からおろして残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの容器に入れて冷やす

3

写真

好みでアイスや生クリームなど飾ると豪華です♪この場合、砂糖を控えめにするといいです。

コツ・ポイント

牛乳を半分の量しか加熱しないで、もう半量を冷たいまま入れるのはより早く冷蔵庫に入れるためです。好みで純ココアのみ大さじ2、又はインスタントコーヒーのみ大さじ2としても良いです。

このレシピの生い立ち

毎日ゼラチンを食べる決意をしたので考えてみたレシピ。抹茶バージョンはこちら!ID:882212
レシピID : 874330 公開日 : 09/07/26 更新日 : 14/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/07/16

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おいしい〜♪お砂糖控えめにしてアイスもりもりで食べました(o^^o)

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20/07/15

写真

牛乳300、コーヒー大1.5、調整ココア大3、砂糖30、ゼラチン5gにて。参考になりました^ ^

okapi☆☆

20/03/18

写真

ココアの味もコーヒーの味もする!プルプルで美味しかった✨

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17/06/04

写真

予想してたよりも後味さっぱり、ぷるぷる!夏向きプリン♪

ねこにゃん料理修行中

なんて美味しそうな写真♪試してみて下さって嬉しいです♪有難う

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POTEKOはは 2009年07月27日 06:40
spainさん、おはようございます。

キッチンに来て頂き、大変恐縮しています。
前から、キッチン覗いていました。
年も近いですよ。
私の方が、下ですがあと1年で50代です。
年はとりたくはないですが、こればっかりは無理ですが(^_^;)
でも、若わかしくチャーミングに、年を重ねられれば素敵ですよね。
膝が悪いとお聞きしていますが、膝用のサポーターもいいのがあるようです。

モカチョコプリンですが、ブラックココアも入っているので、3層になってます。
リング型では分かりにくいので、今度プリン型でリピしますね。
POTEKOはは 2009年07月27日 07:43
たびたび、お邪魔して申し訳ないです。

ブラックベリーですが、とりあえずジャムを作りました。
ブラックベリーのジャムって、市販されていないと思いますが?
ブラックベリーってそのまま食べるには、余り種は気にならないですが、ジャムにすると種が多いので食べずらいです。
裏ごしをしないと、だめですね。
他のベリーより、手間がかかります。
でも、美味しいですよ。
Spain 2009年08月01日 21:43
Potekoははさん、こんにちは!
私の住んでいるところではベリーといえばストロベリーくらいしか買えないんですよ。ブルーベリーは時々パックにはいって売っているところも見かけますが、ものすごく高いので買えません。。。
ブラックベリーはこちらでは見たこともないです。
やはりジャムくらいでしか食べる機会無いんですが、手作りできるように生のフルーツが手に入るとは、いいですね!
年代もPotekoははさんの方が若いけど、結構近いんですね。
私も実はまだまだ若い気持ちですが、痛いところが出てくるとちょっと悲しいです。。。
けんけんち 2009年09月09日 14:25
Spainさん
こんにちわ。豆腐ババロアからお邪魔させていただいてます(*^_^*)
モカプリンも滅茶美味でした。ストレス溜まったらケーキ即買いしてたんですけど、このごろ自分で手軽で美味しく作れて感激です。
Spain 2009年09月10日 09:14
けんけんちさん、こんにちは!
うれしいコメント有難う!
自分で作れるケーキーやお菓子は、健康にもよいしダイエット的にも出来るので、うれしいですよね!
琴羽♪ 2010年02月14日 11:03
昨日投稿したのに
今日見たら載ってないんですけど…
どうしてでしょう??(>_<)

作って食べたら
とっても美味しかったです(●^~^♪●
Spain 2010年02月15日 03:49
琴羽さん、こんにちは!
昨日もそして今日も書いてくださったんですね。
どうも有り難う!
美味しかったって言ってくれてとっても嬉しいです!
とても可愛らしい写真、美味しそうなプレート!
見るからに食べたくなっちゃうような写真、有難う!
これからもよろしくね♪
琴羽♪ 2010年02月15日 23:09
とっても簡単&めちゃうまだったので
また機会があればとゆ~か
また絶対作りますヽ(^o^)丿

他にもオススメなのトカありますか??
あったら是非教えてくださいッッ(*^_^*)
Spain 2010年02月21日 11:47
琴羽さん、こんにちは~
遅れてしまってごめんね。
私は最近毎日ゼラチンを食べてるくらい、大好きなんです。2009年7月の日記にゼラチンのおやつをまとめて紹介しましたが、その中でも最近ちょくちょく作ってるのは、
ID915283,903117,317726,603482,863853などです。
勿論他のも大好きです。モカチョコプリンも大好物です♪