夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチ

夏バテ防止に♪ピリッとゴーヤ豚キムチの画像

Description

100人話題入り感謝♪
食欲の無い時もキムチでピリッと食べれます。ゴーヤの苦手な人も卵でマイルドに(*´ω`*)

材料 (2~3人分)

1/2本~(大)
~100g
1個
大さじ1
醤油
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは2~3ミリくらいの薄切りにし、豚肉・キムチは食べやすい大きさに切ります。
    卵は溶いておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、キムチとゴーヤーを入れて、さっと炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れてざっと炒め、ゴマを入れ、醤油で味を調えたら完成♫

  4. 4

    レシピの写真は、ゴマは炒める時には入れず、最後に盛りつけてから上にふりかけました。
    その方が見た目もいいかも?

コツ・ポイント

辛い方が好き!!!という方は、卵ナシでも美味しいです

このレシピの生い立ち

毎年庭で大量に出来るゴーヤ達。

大好きな豚キムチに入れてみました。
レシピID : 874368 公開日 : 09/07/26 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

673 (590人)
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ゆるмαмα
ゴーヤが美味しい時期に此方毎年頂いてます✨野菜が高い中、キムチはお手頃🎵いろんな野菜が摂取出来るのも嬉しい😆
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★きらりん☆
キムチとゴーヤがあったら必ず作るくらい好きです!とっても美味しいです!
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saki1010
簡単で美味しかったです。
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みきんどる
さっと炒めることでゴーヤの味がしっかり残ってゴーヤ好きにたまらないですね