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簡単リンクもやし春巻き
作り方
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2
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春雨は5センチくらいに切りお湯につけてもどす
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3
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熱したフライパンにごま油をしき、にんにく、しょうがを炒めたら、豚肉を炒める
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4
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もやし、椎茸、ピーマン、水を切った春雨も入れて炒める
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5
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塩、こしょう、紹興酒｢塔牌｣、中華だし、醤油も加えて味をつける
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6
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5を10等分して皮で巻いたら、油で揚げる
コツ・ポイント
もやしだけでは物足りないので
筍があれば、筍も使うとやはりおいしいです
筍があれば、筍も使うとやはりおいしいです
このレシピの生い立ち
見切り品のもやしが安く手に入ったので、
筍の代わりに春巻きにいれてみました
筍の代わりに春巻きにいれてみました
レシピID : 875081
公開日 : 09/07/27
更新日 : 09/07/27
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