むっちゃ簡単ポテト&チーズ

むっちゃ簡単ポテト&チーズ
思いつきでやってみたら美味しかった。ありきたりの組み合わせが一番なのかも。ビールのつまみにぴったり!

材料 (2人分)

ジャガイモ
3個
とろけるチーズ
適宜
適宜
胡椒
少し多めに

1

ジャガイモは食べやすい大きさに切って、さっと水にさらして鍋に塩を加えた水でゆで、やや固めのコフキイモにする(固くずれない程度に)

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でややジャガイモに焼き色がつくまで炒める。

3

とろけるチーズを好みで加えさっと混ぜてできあがり。胡椒を多めに振ると美味しい。

4

5

6

コツ・ポイント

料理が苦手な人でも簡単に美味しくできます。新ジャガならなお美味しい。ボリュームが欲しければ、カリカリベーコンを加えても。

このレシピの生い立ち

思いつきです
レシピID : 87535 公開日 : 03/04/08 更新日 : 03/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

素材の味を楽しめた感じで美味しかったです。

ゆぅめい

ありがとうございます。新じゃがの季節なので、これからもぜひ。