ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン

ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン
レンジ500Wで2分。あっと言うまにできます。《2010/3/6追記》寒天入りヨーグルトを入れると翌日でもふんわりです。

材料 (700mlのレンジ用容器1個分)

砂糖
大さじ1
サラダ油
小さじ1
玉子
1個
《追記》寒天入りヨーグルト
大さじ1

1

写真

材料を全部容器の中でよく混ぜる。ダマをつぶすようにスプーンでまぜると楽。

2

容器にふわっとラップをかける。このときにラップを容器の底まで巻き込まないこと。密閉されないように隙間を開けておく。

3

レンジ500Wで2分加熱。

4

写真

2分後こんなに膨らみます。すぐに逆さにして容器から取り出しペーパータオル(リードが良いです)で包む。

5

写真

逆さにして取り出したところ。

6

写真

材料にミルクココア大さじ2を加えたもの。ミルクココア自体に砂糖が入っているので分量の砂糖は入れなくもOK。

7

写真

2分でこんなに膨らみます。

8

写真

'09.12.28(月)
話題入りしました!
ありがとう♪

9

写真

基本分量でミニパウンドカップに入れてみました。寒天入りヨーグルト大さじ1入れました。

10

写真

4個分まとめてラップをふわっとかぶせて500Wレンジで2分。倍くらいの大きさに膨らみました。

11

写真

冷めてからラップしておいたら翌日もふんわりしていました。

12

写真

基本分量に純ココア大さじ1を入れ、砂糖は大さじ山盛り1にしたもの。ミルクココアよりも大人向け?

13

写真

'10.11.16(火)
つくれぽ100人達成!
ありがとう♪

コツ・ポイント

プレーンのものは、素朴な玉子パンのような味です。チョコチップやレーズンを入れても美味しいです。ラップをするときは容器の一番上に隙間をあけた状態でそっとかけるだけ。容器に密着させすぎると熱で容器が変形します。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが中途半端に残っていたので少量でできるように色々と試してみました。
レシピID : 875414 公開日 : 09/07/27 更新日 : 14/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

354 (309人)

19/03/25

写真

半量で作りました。忙しい朝に楽できて良かったです

ゆえびび

半量ならもっとお手軽にできますね。レポありがとう♪

18/06/01

写真

イチゴ味ヨーグルトソースを入れてみました。美味しかったです☆

mana5797

ヨーグルトソース! ( ..)φメモメモ レポありがとう♪

18/03/22

写真

簡単で美味しかったです!素朴な味ですね。リピします♪

メイプルレモン

レポありがとう♪ 色々アレンジしてみてね!

17/06/18

写真

チョコとドライイチジクを入れてみました。美味しかったです♪

hiyokoneko

ドライイチジク! なるほど~! レポありがとう♪

1 2 3 4 5
Profile mokomogu 2010年11月22日 16:23
ご回答ありがとうございます。
あすはお休み...子供と一緒に作ってみます。
mokomogu
Profile まみダッフィー 2010年12月09日 19:24
紅茶いれてつくりました!
牛乳を大1いれるとしっとり
さらにふんわりでした!
何回もりぴ
していますありがとうございます!
ポンチョビータ 2010年12月09日 19:43
牛乳大さじ1ですね?今度やってみます。ありがとう♪
Profile ペパーミント37 2013年05月15日 12:30
こんにちは。
とても美味しそうでぜひ作ってみたいと思いました。
寒天入りヨーグルトは、どのように作るのですか?
教えてください。
ポンチョビータ 2013年05月15日 20:19
>ペパーミント37さん
寒天入りヨーグルトは市販のものです。よくある3連パックのヨーグルトで大丈夫です。原材料名のところに「寒天」と入っていればOKです。トロッとしたタイプのヨーグルトには入っていません。ハードタイプのヨーグルトです。
Profile ペパーミント37 2013年05月16日 11:14
早速のご回答ありがとうございます。
今日にでも作ってみますね!
k子♡ 2015年04月19日 10:22
初めまして!
レシピ通りに作っているのですが、いつもかたくなってしまいます…
アドバイスお願いします(>_<)
ポンチョビータ 2015年04月19日 11:04
加熱し過ぎなのかもしれないですね。電子レンジによってクセがあるので、1分くらいから様子を見て下さい。ふわっと膨らんだら一旦止めて、中まで火が通っているか竹串など刺して確かめて下さい。2分で固くなるのなら、その前に止めるのが良いと思います。
k子♡ 2015年04月19日 16:04
ありがとうございます!
参考にして、また作ってみます!
週3くらいで、息子の朝ごはんに作っています╰(*´︶`*)╯♡
ポンチョビータ 2015年04月19日 18:11
そうなんですか!ありがとうございます!成功したらぜひつくれぽもお願いします!