仙台麩のニラたま あぶら麩丼

仙台麩のニラたま あぶら麩丼

Description

やさしい家庭の味です。
これならお年寄りやお肉が苦手なひともいいよね。

材料 (2人分)

油麩
1/2本
ニラ
1/2把
たまねぎ
1/4個
50cc
☆水
200cc
少々
たまご
2個

作り方

1

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お麩と野菜を食べやすい大きさに切る。

2

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フライパンに調味料(☆)を煮立て、お麩と野菜を入れる。
野菜に火が通ったら卵でふんわりとじる。

3

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今回使った揚げ麩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

宮城県登米地方の郷土料理の油麩丼に、これまた登米名産のもっこりニラをあわせてみました。
レシピID : 875431 公開日 : 09/07/27 更新日 : 09/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

14/08/01

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初あぶら麩♬美味しさに感動♡連続して3回作りました~(*^^*)

あっぷるカモミール

田舎料理もカフェ風の盛り付けでオシャレに見えますね^^

13/08/28

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倍量で☆始めはおつまみで、後はご飯にのせて美味しかったです♫

reiyan1956

焼酎もビールも合いそうですね♪ れぽありがとうございます^^

12/11/03

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優しい味でおいしかったです(^^)ごちそうさまでした。

Natsuki777

美味しそうなお写真ありがとうございます^^私も食べたいっ!

12/08/08

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前から食べてみたかった油麩丼。素敵なレシピで美味しく戴きました☆

かをり28

旬のニラでますます美味しそう!れぽありがとうございます^^

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