胡桃のチョコビスコッティ♪

胡桃のチョコビスコッティ♪
カフェで食べたものを再現したくて作ってみましたO(≧▽≦)O♪『mikannさん』のレシピを参考にしました☆

材料 (20枚程)

薄力粉
150g
ココア
15g
砂糖
50g
1個
牛乳
大さじ2
胡桃orアーモンドホール
50g

1

胡桃は手で粗めに割ってからトースターで3分程チンッ♪
粉類を全部合わせてふるう
卵と牛乳を合わせて溶いておく。

2

①の粉類に卵&牛乳を入れて、捏ねるようによく混ぜる♪
混ざったら胡桃を入れてひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。

3

②をなまこ型(厚さ2cmくらい)に整えて170℃で25分焼く。
熱いうちに1,5cmの厚さに切る!
切った表面を上にして天板に並べ160℃で15分裏返して15分焼く♪

コツ・ポイント

胡桃の代わりにアーモンドのホールを使ってもおいしいよ♪ぼー♪の『スパイスチャイ♪ID:87696』とも合うよ~☆

このレシピの生い立ち

カフェで食べたときに美味しかったので、家でも作れるかなぁ?っと思って♪
レシピID : 87546 公開日 : 03/04/08 更新日 : 05/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」