忙しい日も!バーミヤン風☆豚ニラ焼肉ご飯

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Description

野菜たっぷりボリューム満点の時短メニュー ☆生姜焼き風味の食欲そそる簡単丼ぶりです♪
感謝!2014年6月3日話題入り

材料 (1人分)

75g
1/2束
中1/4~1/2個
お好み量
1杯分
★ニンニク(すりおろし)
1/2かけ
★しょうが(すりおろし)
1/2かけ
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ2
★酒
小さじ2
塩・こしょう
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうをまぶしておく。

  2. 2

    キャベツは千切り、ニラは5cm幅、玉ねぎは薄切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ニラを加え、さっと炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせておいた★を加え、ささっと炒めて火を止める。

  6. 6

    器に温かいご飯を盛り、千切りキャベツをのせ、5を汁ごと盛り付ければ出来上がり!!

  7. 7

    写真

    ☆ご飯とは別にお皿に盛りつければ立派な主菜に♪

コツ・ポイント

お安いお肉でぱぱっと簡単に作れるのでランチにもおすすめです♪ 千切りキャベツはお好みでたっぷりのせてどうぞ。しめじやエリンギを入れてもおいしいです。ちなみに写真はエリンギ入りです。※2014年4月4日 写真更新

このレシピの生い立ち

以前バーミヤンのランチで食べたメニューがおいしかったので、自己流で作ってみました。



レシピID : 875765 公開日 : 09/07/27 更新日 : 23/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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にこにこぷーちん
冷蔵庫の余り野菜も入れてボリュームアップ!とても美味しかったです

掲載遅くなってすみませんm(_ _)m素敵なレポありがとう♪

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aiai5586
単品で!夫がおいしい!って即完食^_^リピします!

掲載遅くなってごめんなさいm(_ _)m素敵レポありがとう♪

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【ayu】
簡単美味しく出来ました!

掲載が遅くなってごめんなさいm(_ _)mれぽありがとう♪

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バカリャウ
簡単、美味しい、お野菜たっぷりで大満足です!また作りたいな♡

彩り素敵☆気に入ってくださりありがとうございます♪レポ感謝!