朝の簡単スコーン

朝の簡単スコーン
朝食に焼きたてスコーン♪トースターで簡単にサクサクふんわりにできちゃう!

材料 (4個)

薄力粉
100g
砂糖
30g
少々
サラダ油
25g
牛乳
大匙2

1

ボールに牛乳以外の材料をどんどん入れる。(私は洗い物を少なくするため、計りの上で足していきます)

2

ヘラでぐるぐる混ぜる。だいたいポロポロになったら牛乳を入れひとかたまりになるように捏ねる。しっかりまとまらなくても大丈夫

3

大き目のラップに移し包んでまとめたら、ラップの上から手のひらで押し延ばし半分にたたみまた、押し延ばす3回程繰り返す。

4

2cm厚さに形を整え4等分したらトースターで始めに3分、次にアルミホイルを上にかぶせて5分焼きます。

コツ・ポイント

サラダ油を入れる前に粉類をヘラでかき混ぜると良い。
トースターでトータル8分~10分ですが途中でホイルをかぶせないと焦げてしまいます。かぶせ忘れ防止のために、はじめに3分で切れるようにセットします。何度焦がしたことか・・・・

このレシピの生い立ち

朝作るから簡単に短時間で作りたいと思いました。
レシピID : 876033 公開日 : 09/07/28 更新日 : 09/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

569 (497人)

17/04/08

写真

ふんわりサクっとおいしかったです!朝から簡単で助かりました^^

でかみなママ

レポありがとう!美味しそうな焼き上がり(^^)感謝です♪

17/03/14

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腹割れならず…;;でもめっちゃ美味しかったです(*´ч`*)

アがさ

レポありがとう!美味しく楽しんでもらえて嬉しいです(^^)

17/03/14

写真

ケール青汁を混ぜてさっそくリピ♡朝食にぴったりでした(^^)

takty

リピ嬉しいです!美味しそうな焼き上がり(^^)感謝です♪

17/03/12

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簡単で美味しくて最高♡グレービーソースと頂きました♪リピします!

takty

レポありがとう!美味しく楽しんでもらえて嬉しいです(^^)

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迂回人 2009年09月03日 23:18
旨いっっっ!!! 元から簡単なものが、ありあわせでより間単にできてしまう、バター使用よりも食感が新鮮。 更に、甘味より塩味を強くして、焼き時間を長めにアレンジすると厚めの塩クッキーを食べてる感じ。
kazupigu 2009年09月04日 05:46
迂回人さん コメントありがとうございます♪
アレンジ厚めの塩クッキー!まさにその通りですね~
美味しく楽しんでもらえてうれしいです(*^_^*)
ずぼらなわたしは、よくBP抜きの生地をトースター皿にベターっと平らにのばして7~8分焼きます。見た目は悪いけど、端からおっかきながらサクサクです。
味も、形もいろいろ楽しんでください❤
Emilia 2015年05月24日 10:30
かなりリピしまくってます。

このレシピを参考に、我が家流のレシピを公開させて頂きたいと思っています。
とても簡単で、めっちゃ美味しくて、知らぬ間に2回程レポを書いていたようです…(^^;

このスコーンに出会えて、幸せ~♬
kazupigu 2015年05月26日 05:32
Emiliaさん、嬉しいコメントありがとう♥
いろいろアレンジして楽しんでもらえたら嬉しいです(^^)

ご家族に手作りお菓子やお料理するって素敵です♪
Profile クック4BAFTK☆ 2015年09月09日 07:12
初めまして(^O^)!
これって、トースターで焼く直前まで夜作ってしまって、翌朝食べるっていうのも大丈夫ですか??
常温の方がいいですか(´・_・`)?冷蔵庫とか大丈夫なのですか(´・_・`)?
質問ばかりすみません>_<
今日さっそく作ってみたいと思います(*^^*)
kazupigu 2015年09月09日 07:51
コメントありがとう♥ごめんなさい^^;前日仕込みは、チャレンジしてないです。でも、ラップに包んで冷蔵庫でオッケーな気がします♪私もやってみようかしら~(^^)