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きゅうりにどうぞ☆うめ味噌

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Description

甘酸っぱい梅味噌です。カツオぶし、ゴマも入ってきゅうりがたくさん食べられます♪いろいろアレンジ載せました☆話題入り感謝☆

材料

梅干
大きいの1個
味噌
大さじ１
砂糖
小さじ1～お好みで
鰹節
小袋パック１／２
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    梅の果肉を包丁で叩いてペースト状にする

  2. 2

    梅、味噌、砂糖を混ぜ、混ざったら鰹節、ゴマを入れて混ぜる

  3. 3

    きゅうりの切り方：　ＩＤ８２３９７２です

  4. 4

    ご飯に合うという感想をいただいています♪良かったらお試しくださいね＾＾

  5. 5

    写真

    玉ねぎに和えて。他にもｒｕｇｏさんの色々なアレンジご紹介します。参考にしてみてください！ありがとう☆

  6. 6

    写真

    ごぼうと豚バラのピラフ！素晴らしいアレンジ♪

  7. 7

    写真

    おにぎりに！
    美味しそうです～

  8. 8

    写真

    大葉と梅味噌で巻きもの！

  9. 9

    写真

    お茶漬けです！
    さっぱりしてとっても美味しいです♪

  10. 10

    写真

    とろろ昆布と梅味噌で即席スープ！

コツ・ポイント

梅干によって砂糖の量を加減してください。うちのうめ味噌はやや酸っぱめです＾＾

このレシピの生い立ち

お味噌で食べていたきゅうり。実家から送られてきた梅干を混ぜてみたらとっても美味！忘れないように書き留めました
レシピID : 876169 公開日 : 09/07/28 更新日 : 10/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (37人)
2023年6月24日
写真
楽しみながら
大好きな味です！梅と味噌、合いますね♪
#簡単美味しい #あと一品 #なつにピッタリ
2018年6月25日
写真
Yokchina
まろやかな酸味で美味しかったです。

ありがとー❤言葉の表現がステキです(*^^*)

2017年10月8日
写真
ともおの奥さん
おつまみを手軽に作りたくて参考にしました！ 美味しかったです☆

作っていただきありがとう(^○^)お口に合って嬉しい❤

2017年7月25日
写真
azbjbn
もろきゅうも梅干も大好きなので、これは嬉しいレシピ。美味しかった

うめ味噌、気に入って貰えて良かった♪シュッとして格好いい！

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