✿うちの定番!オクラの味噌汁✿

✿うちの定番!オクラの味噌汁✿
5分でできる簡単お味噌汁❤ 我が家の定番です❤
❤2009.8.31話題入り❤

材料 (2人分)

2カップ
オクラ
4~5本
美味しい味噌
適宜
写真は京湯葉を入れています

1

オクラは塩で板ずりして
ヘタを切り落とし、薄め(2~3㍉)に輪切りする
(薄めに切った方が沈みにくいです)

2

鍋にだし汁とオクラを中火煮立てる
(あまり煮込むとオクラのネバネバが出過ぎちゃうので注意!)

3

オクラを入れて1分程で
味噌を溶き入れて完成♪

4

写真

5

【2015.5.19】
レシピ見直しました

6

写真

天かす入りで作ってくれました~♡
コクがUP↑するそうです♪

by gako様

7

写真

豆腐入りで作ってくれました~♡
美味しそう♪

by ケチャウルレシピ様

8

写真

じゃがいも入りで作ってくれました~♡
栄養もUP↑ですね♪

by 紅葉y様

9

写真

人参など具だくさんで作ってくれました~♡
美味しそうなアレンジ有難う♪

by がるばんぞママ様

10

写真

なめこ入りで作ってくれました~♡
Wトロトロンで旨味も
アップ↑ですね♪

by LECHE様

コツ・ポイント

オクラのネバネバ成分である『ムチン』は細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝がアップ↑
肌荒れ、疲労回復、老化予防、便秘の改善などに効果あり☆

このレシピの生い立ち

母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第1弾(◡‿◡❀)
レシピID : 876651 公開日 : 09/07/28 更新日 : 15/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (65人)

15/08/24

写真

簡単で助かります♪シンプルでも美味し〜ぃ♪(o^^o)♪

あこ♪あき

オクラがいい感じに浮いてますね♪れぽ感謝です(^^)

15/05/31

写真

オクラ大好き♡いつものお味噌汁が美味しくなりました♬

ふなここ

美味しそう♪素敵なれぽありがとうございます♪

14/08/11

写真

思ったより早くトロトロが出て、味噌が溶け残ったorzリベンジ!

はじ丸△

トロトロになる前に味噌を溶き入れるのがポイントかも。れぽ感謝

14/08/07

写真

美味しかったです!次は天かすや豆腐を入れてみます!

☆パズル☆

天かすや豆腐入りも美味しそうですね♪れぽ待ってまーす☆

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katsupi 2009年08月12日 02:25
てるどんさんへ
美味しいレシピをありがとうございます♪時間がない時でもササっと作れちゃうところがますます嬉しい所ですネ(*^^*)また作ります☆
katsupiより
てるどん 2009年08月12日 09:43
✿katsupiさんへ✿

こちらこそ美しいレポありがとうございます♪
嬉しいコメントに感謝感激ですヾ(☆‘∀‘☆)
また作ってもらえるなんて嬉しいな♡
どうも有難う!
がるばんぞママ 2009年10月02日 00:26
てるどんちゃん♪

アレンジで載せてくれてありがとう!
HNが…がんばるぞ→がるばんぞ  だぞ~笑笑
このコメントは消してもいいよん(*^_^*)
てるどんちゃんレシピは、このほかにも、
味噌汁レシピあるんだね!
狙ってるよ!^^
ではまた~☆
てるどん 2009年10月09日 10:43
✿がるばんぞママちゃん✿

キャー!!ゴメン!ゴメン!
HN、訂正させて頂きました~
遅くなってゴメンナサイ!
味噌汁レシピ、他のも是非覗いてみてね♪