旨みたっぷり♪野菜スープの画像

Description

野菜の旨み成分がタップリ!!デトックス(毒だし)効果があるので、毎日でも頂きたいスープです♡

材料 (2~3人分)

1/2コ
2/1コ
1本
一枚
ブラックペッパー
適量
 調味料 ■
2カップ
にんにく(潰す)
1かけ
コンソメ
1個
ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    じゃがいも.にんじん.なすは皮をむいてサイコロ切りに→玉ねぎも1cm角に切る→べーコンは細切りに→トマトはざく切りする。

  2. 2

    鍋に1の食材と調味料を入れて→ひと煮立ちしたら弱火で15分ほど煮込む→ブラックペーパーをふって出来上がり。

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    写真

    食材はベーコン、トマト、キャベツ、カブ、なす。

  6. 6

    写真

    食材はベーコン、トマト、キャベツ、金時豆、ズッキーニ。

  7. 7

コツ・ポイント

季節のお野菜で作ってください。
トマトは新鮮なうちに冷凍することでいつでも使えますし、
水につけたら皮も簡単にむけます。

このレシピの生い立ち

低カロリーなので小腹が空いた時や、お夜食にもいつでも堂々と食べれるスープです。
ず~っとこの味付けです、シンプルで簡単でおススメの野菜スープです。
レシピID : 876694 公開日 : 09/07/28 更新日 : 12/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maiharunao
やさしい味でぽかぽかです♪キャベツ・かぶ・ナス・トマト・ベーコン

まいつむさん☆初れぽ大感激♡具沢山で美味しそう♡又作ってね☆