わかめとツナのごま風味炒め

ご飯がすすむ一品です。家に常備されている材料で出来るので、なにもなくて困ったときに便利です。

材料 (2人分)

わかめ(乾燥でも塩漬けでもOK)
適量
ツナ缶
1/2缶
半かけ
少々
白ごま
適量
醤油
少々

1

わかめは洗って水にさらし、塩分を抜き、一口大に切って水分を絞っておきます。(乾燥のものは水につけて戻してください)
しょうがは千切りにします。

2

フライパンにごま油を入れ、しょうがを加えて香りが出るまで炒めます。その後、ツナを入れて軽く炒め、わかめを加えてさらに炒めます。

3

醤油(少々)をまわしかけて、白ごまを加えて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、母がよく作っていました。
レシピID : 87691 公開日 : 03/04/09 更新日 : 03/04/09

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