ご飯にぴったり!ナス&ピーマン

ご飯にぴったり!ナス&ピーマン

Description

旬のナスとピーマンを、ちょっと中華風に。
ピリ辛でご飯が進みます!

材料 (4人分)

ナス
400g
ピーマン
4個
にんにくみじん切り
1かけ
大さじ1~2
大さじ1 1/2
☆しょうゆ
大さじ3弱
☆砂糖
小さじ2
小さじ1弱

作り方

1

2

3

4

5

写真

コツ・ポイント

ナスはすぐにしんなりしてしまうので、火の通しすぎに注意です!

このレシピの生い立ち

みりんのモニターで作りました!
旬のナスとピーマンで手軽にできます。
レシピID : 877144 公開日 : 09/07/29 更新日 : 09/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/03

First tsukurepo mark
写真

旨っ!酒の肴に良いですね^^私的には豆板醤もっと入れてもいいかも

純sumi

Thank you!!