ささみとしめじの柚子胡椒パスタ

ささみとしめじの柚子胡椒パスタ
サッパリとしてるのに後からピリっとする刺激がたまらな~い☆ささみとしめじでヘルシーな和風パスタです。

材料 (2人分)

ささみ(缶詰のフレークでも)
1本(1缶)
しめじ
パック半分
パスタ
200グラム
バター
20グラム
ポン酢(ゆずポン可)
大さじ3
柚子胡椒(チューブ)
3㎝~
塩胡椒
適量
大葉
2枚
大根おろし
お好みで

1

ささみは筋を取り酒大さじ1と塩胡椒少々振りかけレンジで3分ほど加熱しほぐしておく。
しめじは軽く洗いほぐしておく。

2

パスタを時間より1分少なめに茹でておく。
ポン酢と柚子胡椒は混ぜておく。

3

フライパンにバターを入れしめじを炒めしんなりしてきたらささみを入れ塩胡椒をしておく。

4

パスタが茹で上がったらフライパンに入れ少し茹で汁も入れ2で合わせた調味料を入れ混ぜ合わせる。

5

お皿に盛り刻んだ大葉を乗せて出来上がり。

6

写真

2011.2/8写真変更&材料追加。

大根おろしを追加しても美味♬
その時はポン酢と柚子胡椒分量少し多めに加減してね♡

7

ささみは缶詰のささみフレークを使うともっとお手軽で楽ちん♬

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調節してください。
大葉の変わりに刻み海苔でもいいかも~♪

このレシピの生い立ち

友達が遊びに来てランチに出して好評だったのでアップしました。
レシピID : 877442 公開日 : 09/07/29 更新日 : 11/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

17/05/21

写真

さっぱり美味しく出来ました❤ささみのパサパサも気にならない!

spikyhead

大葉の盛付け綺麗で真似したい!暑い日にまた作ってみてね^^

17/05/11

写真

簡単に美味しくできました!ありがとうございました(^_^)

blackfrog

こちらこそレシピ選んで頂き光栄です!ありがとうございます^^

17/04/24

写真

さっぱり食べれて美味しい♪今度は大根おろし加えてみますね。

cobapee123

しめじ沢山美味しそ!大根おろしも是非試してみて(*´˘`*)

17/03/01

写真

大葉がなかったので水菜で^^すっごちおいしくて好評でした!

り〜ฅ•ω•ฅ

水菜ナイス!私も試してみます(^^)華やかで美味しそうだぁ♡

1 2 3 4 5
おしす 2011年02月08日 10:51
おかん~っ❤

息子クン、だいぶ元気そうって日記に書いてるけど、どない?
今年のインフルは軽いって聞くけど、それでもインフルはインフル!
お大事にしてあげてなღ .:*・゚♡

おかんや旦那さんもうつらんように、アルコール消毒は欠かされへんで(。≖ิ‿≖ิ)ウシシ ちゃうか!

昨日はずぼらトーストのつくれぽ、ありがとぉ~ヾ(≧∇≦*)〃

おかんが女神さまで話題入りできたよ~ん✧✧✧
ほんまありがとね~(✪ω✪*)♡
たもたん 2011年02月08日 15:30
おかん♡

こんちゃ♪
息子ちゃん、インフル大丈夫か〰?
食欲があるのはええこっちゃ(Θ艸Θ)
にっくきインフル菌もぶっ飛んじゃうね^^

おかんも旦那ちゃんも移らんようにきいつけてな〰
私の場合、1にビール、2にビール。。。www
たもたん 2011年02月08日 15:33
おかん。。。

いまおかんとこ遊びに行って帰って来たらおかんからコメが〰♋‿♋
お祝いコメありがとう〰
おかんが作ってくれたおかげや〰

クックは最近ちょっとおさぼり気味^^
元気だから心配しないでね♪

おかん、大好きやで〰♡♡♡
腹の上のポニョポニョ 2011年02月08日 15:58
おかん。。。

死ぬ…(--〆)バタ…

今、保育料やら制服代やら計算してたら
4月までに15万もいる!!!

ヒョエーーーー!!

この辺でんでも、一番安い私立の幼稚園やのにこの値段!

これって普通なんか??

今月だけで半分払って、残りは4月。。。
ハァ…節約しても追い付かない…

計画的に積み立てとかなんでしとかへんだんやろ??
アホ過ぎる(=_=)

どうせ転勤して引っ越しやろし~って軽くかまえてたからなぁ…

でも、転勤しても引っ越ししても幼稚園はどこかで入ってたよろから
やっぱアホ!!

こんだけ払ったら絶対3年間行くしかない!!
転勤で引っ越してる場合ちゃうわ!!

クー!!一年ぐらいしたら永住の為に家探してやる~!!!
腹の上のポニョポニョ 2011年02月09日 10:19
おかん♡

今、レポみててビックリ!!
大根のあれ作ってくれたんや❤

ホンマめっちゃ嬉しい♪

挟んで焼くのって結構面倒なんかな??
ってちょっと思ってたから。。。

回覧数もイマイチやし埋もれレシピ見付けて
作ってくれてありがとう❤

チビ体調どう??

インフルやから一週間はお休みしやなアカンのかいな??

いまからお出かけ。。。

制服に名前付けやなアカンから
テプラの布バージョンのテープ探しに電器屋さんに。。。

売ってるかな??

今日は、余計な物は絶対買いません!!(笑)
でわ♡またね
かずみんちゃん 2011年02月09日 10:42
おかしゃん✿✿

ワッショイワッショイ✿
またまたおもちにレポありがと~✿

一度お祭りに参加したらね、
もう抜けられないんだよ(笑)
そして…どんどんサイズアップするのだ~~(笑)

息子ちゃんインフル大丈夫かな?
周りでかかっている子もね、みんな軽症だよ。
昔みたいに大変じゃないみたいだね。
なのになのに、学級で3人発症したら学級閉鎖なんだよ!
ソンナセッショウナ~~(;一_一)