簡単かぼちゃプリン

簡単かぼちゃプリン
前からかぼちゃプリン作ってみたかったので簡単な手順でつくれそうなレシピを参考に作ってみました。 見た目と味はうまくいきましたが、実は底の方が分離してましたー はは

材料 (4人分)

かぼちゃ
250gくらい
3個
牛乳
300cc
砂糖
大さじ5
バター
大さじ1

1

かぼちゃは皮と種を取り除いて2,3センチに切り、お皿に水を少しいれ電子レンジでチンしてつぶれるくらいやわらかくする。オーブン170℃予熱しておく。

2

レンジから取り出しかぼちゃがあたたたかいうちにバターと砂糖を加えよく混ぜ、卵と牛乳を加えザルで裏ごしする。

3

ぬるま湯を張った天板で170℃30分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

伊東家の土鍋プリンレシピの、沸騰したお湯を土鍋にいれ中火で6分でもうまくくかもしれません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 87767 公開日 : 03/04/09 更新日 : 03/04/09

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