ホットケーキMixでラック楽♪でっかいクッキー(*^0^*)アハッ

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Description

クッキーが食べたいなって思って作りました。ホットケーキMixって本当に頼もしいですよね。時間の無い私には必需品です!!

材料 (10cm×15枚位)

砂糖
100g
バター
100g
Mサイズ2個
大さじ2
クルミ他
お好みで

作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくし、クリーム状になるまでまぜる。

  2. 2

    ①に砂糖を入れ、白っぽくなるまでまぜる。

  3. 3

    ②に卵(溶いた物)を2~3回にわけて入れ、まぜる。

  4. 4

    ③に牛乳、ホットケーキMixを加え、ゴムベラで切るようにまぜる。

  5. 5

    ④の段階でお好みの材料を入れてね!!

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、スプーンで落としながら形を整える。(あまりくっつきすぎると焼く途中でひっついちゃうよ)

  7. 7

    180℃のオーブンで18~20分焼く。(オーブンの種類によって違うから気をつけてね。)

  8. 8

    写真

    これはチョコをまぜたの。

  9. 9

    写真

    これはクルミをまぜたの。

  10. 10

    写真

    これはキャラメルクリーム&スライスアーモンドをまぜたの。

コツ・ポイント

しっとりとしたクッキーになりました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 87770 公開日 : 03/04/09 更新日 : 03/04/09

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