ハス団子

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります!

材料 (2人分)

鶏挽肉
ハス(レンコン)
生姜
小麦粉
コショウ
醤油
揚げ油

1

ハスと生姜は皮も剥き摩り下ろす。生姜は多めが(o^-')b グッ!

2

①に他の材料を全て混ぜる。下味はしっかりつける。

3

②をスプーンで形を整え油で揚げる

4

お好みで、醤油・ラー油・お酢を混ぜたもので食べる

コツ・ポイント

生地は柔らかく!
そのほうが美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち

母の考えたレシピです!
揚げ物ですが、生姜のおかげ(?)でサッパリしています。
レシピID : 87793 公開日 : 03/04/10 更新日 : 03/04/16

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