簡単!妹絶賛@オクラの山掛け梅添え

簡単!妹絶賛@オクラの山掛け梅添え
ネバネバコンビが美味しい一品料理に。遊びに来た妹が誉めてくれたので載せてみました。練り梅がポイント☆
すぐできます。残り長いもで。

材料 (2人分)

オクラ
1袋
適量
練り梅
小さじ2/3
適量
鰹節
適量
醤油(だし醤油)
適量

1

オクラは軽く塩で摺り洗いし(表面の毛が取れる)さっとゆでてから小口切りに。

2

長いもをすりおろし、器に盛り上げた①にかけ、練り梅、鰹節をかける。

3

醤油でお召し上がりください。

コツ・ポイント

かけ醤油をつゆの素にしても美味しいです

このレシピの生い立ち

ありあわせの材料で、つまみに一品。
レシピID : 87799 公開日 : 03/04/10 更新日 : 03/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」