絶品!!汁なしニラうどん★☆

絶品!!汁なしニラうどん★☆
生のニラだけでこの美味しさは奇跡!!!
☆超簡単☆
4/26 クックパッドニュースに掲載して頂きました。

材料 (1人分)

うどん(茹でうどん)
1玉
ニラ
1/3束
しょう油
適量
(お酢)
お好みで

作り方

1

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うどんを表示通りに茹でる。

2

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その間にニラをみじん切りにする。 端から細く切るだけでOK

3

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湯を切り丼に入れる。上にニラを盛り付ける。

4

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フライパンでごま油を煙が出るくらいに熱々に熱してニラの上にバチバチッとかける。

5

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熱いうちに素早くかき混ぜ、しょう油をかけて召し上がって下さい。
お好みでお酢をかけるとさっぱりして美味。

コツ・ポイント

ポイント・・・
①油は必ず熱々をバチッとかける。
②油はニラの上にかける。(生ニラなのでこれで火を入れる)

このレシピの生い立ち

グルメな姉がよく作ってくれたメニュー!
レシピID : 878008 公開日 : 09/07/30 更新日 : 16/11/13

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おいしかったー♡マジでおいしかったー♡なんなんこれ?お姉さん天才

okazakana

うわぁ有難うございます!姉に伝えます!レポ有難うございます

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