20分で出来るアメリカンクッキー☆

20分で出来るアメリカンクッキー☆

Description

20分程度で出来る。粉振る必要なし!アメリカンクッキーをミルクと一緒にどうぞ!5月23日2013年話題入り100人感謝♡

材料 (約18枚)

バター(ショートニング、マーガリンでもOK)
100g
ブラウンシュガー
100g
1個
薄力粉
300g
5g
チョコレートチップ
200g

作り方

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バターを白くなるまで混ぜる。
その前にオーブン予熱180度に設定しておく。

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グラニュー糖とブラウンシュガーを入れる。

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卵を入れてバニラエッセンスを適量加える。

4

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重層と塩を加える。

5

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薄力粉を入れます。粉は振りません。2回ぐらい分けて入れてください。

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最後にチョコチップを入れます。出来たら適当にオーブンシートに置いてください♪(絶対平らにしないでくださいね。)

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180~185°オーブンで8分から10分焼く。(米オーブンは375Fで)クリスピーがお好きな方は15分ぐらいがいいかも。

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8分でこんなに膨らみました。オーブンから出したらしぼみますが粗熱が取れたらスムージーでチューイなアメリカンクッキーに☆

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簡単に出来るので是非一度お試しあれ!
お子さんにお勧めw

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02/02/2010
ピーナッツチョコで。お勧めです♥ チョコチップ以外の皆様からの作レポ募集中です(^u^)

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アツアツさん

M&M'sチョコで作ってくださいました(^_^)/Thank you very much✿

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イタリアンパセリさん
アーモンド、レーズン、クルミとナッツ系で♥Thank you very much✿

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るりごさん

ラムレーズンで作ってくださいました。
大人の味♥Thank you very much✿

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なちゅらりーなさん

ナンと!マカダミアで作ってくださいました。Thank you very much✿

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ちゃんさん

アイスボックス風で作ってくださいました。チョコとクッキーの形にそそります☆Thank you✿

16

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ぱふくりーむさん

動物の形を作ってくれました。今年はウサギ年♥
Thank you ✿

コツ・ポイント

焼いた後生地がやわらかくてもそのまま粗熱をとってください。半焼けぐらいがちょうどいいです。これで大丈夫?まだ生なんじゃーと思ってもそのまま粗熱がとれるまで待ってくださいね。これが大事なポイントどころです!粗熱は大体10分ぐらいでとれます。

このレシピの生い立ち

グランマからのレシピを参考にしました。アメリカンのクッキーを簡単に作ってみたかったので。
レシピID : 878685 公開日 : 09/07/31 更新日 : 13/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

345 (286人)

20/11/20

写真

強力粉と薄力粉を混ぜて作りました!ありがとうございました!

Seika13

20/10/19

写真

ガツンとくる甘さ!美味しい♬量を計って丸めて少し押して焼きました♬焼き過ぎ注意ですね!

なお321

20/10/06

写真

冷めるの待ちです♡たのしみです♡

akrn♪♪

20/08/04

写真

クランベリー&アーモンドエッセンス&くるみ入り。レシピ感謝♪

さちこっこ413

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Profile ななまるっち 2010年04月08日 19:50
レシピの写真に比べると、ゴムべらではまとまらず手でこねました。水分は卵1個だけですよね…?
抹茶ロールル 2010年04月09日 12:05
ななまるっちさん

コメントと作れぽありがとうございました♬
ゴムべらではまとまりませんでしたかあ。水分は卵とバニラエッセンスだけですね。バターはクリーム状ですよね?バターは若干溶かしてもいいかもしれませんね。クリーム状弱ぐらいがちょうどいいかもしれません。
薄力粉は少なめだとあまり焼きがよくないので300gのままなんですが(重層もあるので粉を300g以下にするとだらんとしたクッキーになってしまうんです)
若干減らしてみてもいいかもしれないですね。
おうちによって薄力粉の種類、砂糖の種類も違ってくるのであまりいいアドバイスはできませんが、バターと粉の分量を試してみてください。
私も実は昨日(毎週いやってほど作ってるのですが)クッキー焼きましたが粉はいつもどおりでした。
1/2Cupを3回入れるという形式でやってみてもいいかもしれませんね。
Profile ななまるっち 2010年04月09日 16:36
ありがとうございます!バターをクリーム状にするのが少し足りなかったのかも…。またチャレンジします。
会社のみんなにもプレゼントしましたが、好評☆でした。
noripuri5 2013年04月24日 18:14
こんにちは!質問です。
ぜひ作ろうと思っていますが、ブラウンシュガーはないとやっぱりだめでしょうか・・・?やっぱりグラニュー糖とは出来上がりが変わってしまいますか?
抹茶ロールル 2013年04月24日 22:55
noripuri5 さん、

ご質問頂きありがとうおgざいます。そうですねー前一度ホワイトシュガーのみで焼いてみましたがオーブンから焼いてだしたら堅くなってしまったのです。あまりおすすめはしませんね、だめってことはないんですけど一味異なってしまうと思います。いいアドバイスができなくてごめんなさいね。
noripuri5 2013年04月25日 10:02
回答ありがとうございます!
ブラウンシュガーの方がいいんですね!買ってきて作ってみようと思います♪
抹茶ロールル 2013年04月25日 18:45
noripuri5さん

ごめんなさいね、ちょっと割高になっちゃうかもしれないけど、やっぱり材料そのままで作って頂くのが一番だと思います。又何かありましたらいつでもこちらにご質問等お願いします。では、Good luck!!
Profile yukoren 2019年01月21日 19:07
2回目からはかたくならずにいい感じに出来てます
5回リピしてます ありがとうございます(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
Profile クック1XQD7O☆ 2020年05月27日 20:48
チョコチップ200gも入れるんですか?20gの間違いですか??