定番簡単♥ネバ②オクラchan,+*。

定番簡単♥ネバ②オクラchan,+*。

Description

オクラ好きにはたまらない♥
素材の旨みを最大に活かしてます( *´∀`*)
簡単手抜き?wwでネバ②おいし♥

材料 (小鉢4人分)

オクラ
1袋
玉子の黄身
1~2個
醤油
小さじ1~1弱
4振り

作り方

1

オクラは塩適量を入れたたっぷりのお湯で下茹でする。

2

程よい固さになったらお湯を切り、水で冷やす(中まで冷やしにくい時は氷水で^^☆)

3

キッチンペーパーで水気を切ってから、お好きな厚さに切って、味の素を振り、玉子の黄身をあえて出来上がり♥

4

コツ・ポイント

玉子の数は、1個だと少しあっさり・2個だとしっかりと絡み、ご飯の上にかけて食べても◎
玉子の量で醤油の量も変えてくださいね^^

このレシピの生い立ち

我が家の定番!!オクラがあればまずコレ♪”
レシピID : 878852 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/12

First tsukurepo mark
写真

この後混ぜ混ぜ♪まったり濃厚でオクラの新しい食べ方に嬉♡

えみんちゅ*

うわぁ~♥うれしいなぁ♡嬉^^嬉 黄身ぷるぷるおいしそー!!