大根菜飯の画像

Description

葉っぱも無駄なく食べましょう

材料 (2.5合分)

2.5合
大さじ1
少々
2.5合分
大根の菜
適宜

作り方

  1. 1

    米は洗って水に浸しておきます。

  2. 2

    大根の葉は色よくゆでて、水にとり細かく刻み、ぎゅっと絞ります。

  3. 3

    ①に酒と塩を加えて炊きます。

  4. 4

    蒸らしが終ったご飯に②を混ぜます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 878864 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート