✿スープの玉子がふんわ~りする方法✿

✿スープの玉子がふんわ~りする方法✿
アッという間にふんわり玉子のスープが誰にも出来ちゃう♪

材料 (目安)

味噌汁でもスープでも
2人分
玉子
1個
小さじ1

1

スープを作ります。もちろん味噌汁でも◎

2

写真

溶き玉子を作ります。
ここがポイント☆お水を加え混ぜます。

3

写真

火はつけたまま、全体をひと混ぜします。玉子を回し入れ30秒ほどそのままにし、その後大きく混ぜます。
★完成★

4

今回はえのきとミツバのコンソメスープです♪

コツ・ポイント

玉子を入れたらすぐ混ぜないこと、混ぜるときは大きく混ぜること、かな。

このレシピの生い立ち

色々試して落ち着いたのがこの方法!
レシピID : 879034 公開日 : 09/07/31 更新日 : 18/10/08

このレシピの作者

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。
その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^
肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、
産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪

お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥

どーぞよろしくお願いします♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (48人)

19/03/21

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ほんとだ!!こんな簡単なことだったなんて、目から鱗ですありがど様

ひトみ

おお!訛コメントにあき竹城を感じたよ笑お試しありがと♡

19/02/27

写真

ニラたっぷり玉子スープ♡ふわふわ♪

kookuro

ふわふわ伝わる~ d=(^o^)=b美味れぽありがと♡

19/02/20

写真

ふんわり卵下手な私に嬉しいRP☆上手く出来た~☆自画自賛笑♪感謝

チイチャンママ

お料理上手のママ©に行って貰えると自信ついちゃう♪ありがと♡

19/02/18

写真

本当卵ふわ②~美味お味噌汁に♪感謝♡娘③高校生活忙し?楽しそね♡

まあまま☆0403

美れぽありがと♡コースや部活で忙しさ違うの娘多忙でも充実かな

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