ひだら

お弁当にも最適!
ご飯に合います!

1

ひだらを焼く。同時に鍋でお湯を沸かす。

2

焼けたひだらを①の沸かしたお湯に入れ、1時間おく

3

②をきれいにほぐす

4

③をフライパンにいれ、お酒を加え、水分がなくなるまでいる。

5

水分がなくなったら、醤油・七味で味付けをする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これも母に教わりました。
母から教わる料理は大切にしたいですね!
レシピID : 87919 公開日 : 03/04/10 更新日 : 03/04/10

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