チョコ風味おからビスコッティ

チョコ風味おからビスコッティ
だって だっておからが食べたかったんだもん・・・

材料 (2人分)

薄力粉
90g
ココア
10g
小さじ1
うの花粉(戻したもの)
100g
1個
アーモンド(スライス)
20g
チョコチップ
20g

1

薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをあわせてふるう

2

卵に砂糖を加えて混ぜる。1の粉類を混ぜ合わせ、さらにうの花粉(戻したもの)を加える。

3

2にアーモンド、チョコチップを加える。天板にクッキングシートを敷きなまこ型に形成する。

4

あらかじめ170度に暖めておいたオーブンで20分焼く。取り出して1cm幅にスライスし天板に並べる。

5

さらに170度で20分、裏返して20分から焼きする。

6

焦げ目がついてきたら ホイルで覆ってください。

コツ・ポイント

出来上がった生地は若干緩めです。

このレシピの生い立ち

うの花粉はおからを乾煎りしたもののようです。
レシピID : 87921 公開日 : 03/04/10 更新日 : 03/04/14

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