キムチは冷凍保存で♪
ねっちゃんっ
作り方
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1
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保存したい分のキムチを1回使用量に小分けしてラップする
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2
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フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ
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3
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解凍は自然解凍でそのまま又は調理などして召し上がって下さいね♪
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4
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解凍すると水っぽくなるようなイメージですが冷凍する前と変わらないシャキシャキ感ですのでご安心を♪
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5
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2010年2月13日お試し下さった方々のお陰で話題入りすることが出来ました。有難うございます♪
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コツ・ポイント
どれくらいもつかは確実ではないですが安全性を考慮して1か月を目安に使い切って下さい。☆素敵なコメント下さった方♪いつまでも美味しく食べたいですものね^ ^ぜひ②お試しくださいませ〜有難うございました☆
このレシピの生い立ち
8年前のバイト先でキムチは冷凍保存してたのでそれからは余ったら冷凍してます。常識かなぁ？とも思いますがレシピとして載ってないようなので…一応載せちゃいます^^
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ねっちゃんっ
