●ママ直伝*長葱の酸っぱ漬け●

●ママ直伝*長葱の酸っぱ漬け●
漬けこむと長葱の辛味が和らぎます(≧ω≦)
お弁当のすき間にも◎

材料 (2)

長葱
好きなだけ
好きなだけ
酢 醤油 みりん
(1:1:1の割合で)

1

長葱は食べやすい長さに切り、生姜は千切りに。

2

今回はタカラ本みりんを使いました〜★

3

本みりん・醤油・酢を1:1:1の割合で鍋に入れ、生姜の千切りを入れてひとに煮たちさせる。

4

タッパーなどに長葱を入れ、ひと煮たちさせた【3】を回しかけ最低一晩は漬けこむ。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
簡単なのでパパッと作れてお弁当のすき間埋めに最高です〜☆***

このレシピの生い立ち

タカラ本みりんのモニター当選したで初レシピUPです◎

ママから教わった長葱の漬物を生姜を入れたアレンジレシピ★
漬けこむと長葱の辛味が和らぎます(人´∀`)
レシピID : 879678 公開日 : 09/08/01 更新日 : 09/08/27

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