お祭り気分♪きゅうりのサイダー漬け物♪
材料
(6本分)
きゅうり
3本
★三ツ矢サイダー
50cc
★天然塩
小さじ1強
★ゆずこしょう
小さじ1
■
↑わさびorからしでもok。
作り方
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1
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きゅうりを画像のようにカット。ピーラーで所々むくと早くつかる。
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2
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保存袋に★印をすべて入れ、もみもみして放置。
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3
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割りばしに刺すと、食べやすく楽しい♪
コツ・ポイント
「ゆずこしょうの塩分」はメーカーによって違うので、しょっぱくなってしまった場合は、サイダーを足して塩抜きして下さい。水で塩分を抜くよりも、うま味が残ります。
このレシピの生い立ち
お祭りでサイダーを買ったら、横できゅうりの串刺しの漬け物を売っていました。歩きながら食べるのは、お行儀が悪くてとっても楽しい!サイダーで作ったら、ますます楽しいと思って♪
レシピID : 879686
公開日 : 09/08/02
更新日 : 10/08/03
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10/08/08
沢山作って下さりありがとう!きゅうりが逆立ち可愛いですね~✿
10/08/06
お家で縁日楽しいですよね!ひれままさん、いつもありがとう^^
10/05/30
つやつやで美味しそう!夏が近づいてきた感じ♪ありがとう^^