キャラメルクリーム

キャラメルクリーム
とっても濃厚なキャラメルクリーム!とっても簡単なのでたくさん作っておいて、いろいろなお菓子作りに応用してみては?

材料

1

小さめの厚手の鍋にグラニュー糖を入れて弱火にかける。茶色くなってくるまでかき混ぜないで、時々鍋をゆすりながらゆっくり焦がす。

2

火からおろして、レンジで温めた生クリームを入れて手早く木べらで混ぜる。時々かき混ぜながら、しっかり冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 87984 公開日 : 03/04/11 更新日 : 03/04/11

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