手土産に 甘さ控えめベイクドチーズケーキ

手土産に 甘さ控えめベイクドチーズケーキ
手土産にするのにイイような
小さくてペロッと食べられる
気楽にオーブントースターで作れる
チーズケーキです。

材料 (7cmのアルミマドレーヌ型で9個分)

クリームチーズ
170g
砂糖
大さじ2
大さじ1
小麦粉
大さじ1強(20g)
小さじ2
ラム酒
小さじ1
1個

作り方

1

室温に戻して
柔らかくした
クリームチーズに
砂糖を入れて
練り混ぜる。

2

はちみつ、
生クリームを加え
よく混ぜる。

3

小麦粉を、茶漉しで
振るいながら加え
さらによく混ぜる。

4

レモン汁を加えながら手早く混ぜ込む。

5

ラム酒を加えたら
全体にサックリ混ぜる。

6

溶き卵を
生地に混ぜたら
スプーンで
型に生地を落とす。

※9~10分目
 入れてOK。

7

オーブントースターで 20分程度焼く。

※焼き色がついた頃
アルミホイルを
乗せて下さい。

8

※オーブンで
焼く場合
170度で20分程度
焼けば大丈夫だと
思われます。

9

写真

2015/06/21、つくれぽ10名で「話題のレシピ」に掲載されました。ありがとうございます!!

10

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、レーズンなどを入れてもイイし 、しっかり甘いものにしたい時は、はちみつを大さじ1増量で…。

材料は2倍の量で作ると、直径18cmの型・1個分になります。その際は170度のオーブンで50分程度焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

独り暮らしの人もささっと簡単に作れる
多すぎない量の「手土産・お菓子」を
作りたくて
、30cmの天板で1度に焼ける
分量で試してみました。
レシピID : 879977 公開日 : 09/08/02 更新日 : 15/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

16/05/02

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ひび割れてしまいましたが、濃厚でおいしかったです✨

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