いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば

いつものそばに飽きたら…つけ麺風ざるそば

Description

いつものざるそばに3分工夫するだけ★お店で出てくるつけ麺みたい!?夏休みのお昼ご飯に手抜きで変化をつけちゃうレシピです。

材料 (2人分)

そば
2把
400cc
小さじ1/2
★ラー油
少々
★ネギ
5cm分をみじんぎりに
きざみのり・とろろなど
お好みで

作り方

1

たっぷりのお湯を沸かして、おそばをゆでます。

2

めんつゆを作ります。濃縮タイプの場合は水で薄めて400cc用意します。

3

めんつゆに★を加えてまぜます。これで特製つけだれが完成!

4

ゆで上がったそばを水で冷やして、特製つけだれで召し上がれ!トッピングはお好みでのりやとろろもおいしいですよ♪

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最近びゅーんっとアクセスが増えたと思ったら、カテゴリ推薦ありがとうございました♪検索ランキング入りも!!感激です。

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7/17話題入りしました!夢だったので(笑)本当にうれしいです。皆様ありがとうございました!!

コツ・ポイント

ごまや七味唐辛子を入れてもおいしいです。お子さんや辛いものが苦手な方はラー油なしでも十分おいしいですよ。また、お好みでつゆだけ温めても、つけ麺風でGOODです。最近流行の食べるラー油を乗っけてもおいしいよ!!

このレシピの生い立ち

一人暮らしの時に、簡単なのでそばばかり食べていたときがありました。変化がほしいときにはこのつけだれを作っていたのですが、結婚後に作ってみたら主人にとても好評だったので今では我が家の定番です。
レシピID : 880333 公開日 : 09/08/02 更新日 : 10/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (84人)

20/07/17

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簡単だけどピリ辛でとても美味しかったです!ごちそうさまでした

あたりめっこ

20/07/11

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かき揚げ蕎麦にしました。ごま油とラー油がアクセントになって美味しいです。

hiroerico

20/07/05

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味変できて良かったです!

sarii☆☆

20/05/15

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ラー油を食べるラー油にして食べました( ¨̮ )味変美味しかったです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

クックIO0QU1☆

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