ピーマンとしらすの和え物

ピーマンとしらすの和え物

Description

レンジで簡単♪あっという間に出来る一品です。さっぱりしているので、箸休めにどうぞ♪

材料 (2人分)

ピーマン
(中~大)4個
しらす
ひとつかみ
大さじ1
お好みのポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンのへたと種を取り除き、5mm幅ぐらいで縦に細切りする。

  2. 2

    ピーマンを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして1分30秒(600W)チンする。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなり、鮮やかなグリーンになったら取り出し、粗熱をとる。(加熱時間は、調整してくださいね。)

  4. 4

    ピーマンとしらすを混ぜて、めんつゆで和える

  5. 5

    食べるときにポン酢をたらし、混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

めんつゆで和えてから、少し冷やすといっそう美味しいです♪鰹節をトッピングしても美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

料亭のランチで出た小鉢を思い出しながら作りました。
レシピID : 880444 公開日 : 09/08/02 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年9月25日

美味しくいただきました♪麺つゆが効いています!ごちそう様でした。

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2011年3月31日

ピーマンとしらす相性抜群ですね☆とっても美味しかったです♡

こちらもお試しいただき嬉♡レポありがとうございます♪^^

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2011年1月5日

初れぽ

今日の旦那弁に入れました♡簡単で栄養満点♬すっごく美味し〜い★

彩り素敵レポありがとうございます♡弁当の穴埋めにもいいですね

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