長いもバター醤油焼@旦那ヤミツキ

長いもバター醤油焼@旦那ヤミツキ
簡単で、香ばしく、美味しい、お酒のおつまみにもばっちり☆★☆★☆
とろろの残りで。

材料 (2人分)

10cm
バター
5~10g
醤油
小1~2

1

長いもは皮を剥き、厚さ1cmの輪切り(太い長いもなら更に半分に切る)

2

フライパンにバターを熱し、長いもを軽く焦げ目が着くまで両面焼く。

3

最後に醤油をまわしかけ、少しだけ焦がす。

コツ・ポイント

醤油はやや焦がし醤油にすると良い香り!火は通し過ぎなくてもシャキシャキして美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那が行きつけのお店で覚えてきて作ってくれました。
レシピID : 88081 公開日 : 03/04/11 更新日 : 03/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/22

First tsukurepo mark
写真

角切りで作ってみました♪バターの味がいい感じです!

じょんた*

可愛いお写真のつくれぽありがとうございます!