☆介護食＜やわらか＞☆
Description
我が家にも”介護”の現実が迫ってきました。1月にインフルエンザになり床についたのがきっかけで84歳の母の痴呆が進行してしまいました。歩くこともできません。
母のために毎日、心のこもった食事作りたい。退院直後のやわらか食です。
母のために毎日、心のこもった食事作りたい。退院直後のやわらか食です。
mi-ko
材料
（１）
作り方
-
-
1
-
退院直後、食欲がありませんでした。そんな母のために卵雑炊を作りました。3さじくらいしか食べれなかったかも。
トマトゼリーとマグロのたたいたさしみ。
-
-
-
2
-
ちょっと食欲出た頃。でも噛み切れないし喉に詰めたら心配な頃。小芋煮物・おかゆ・クリームシチュー・さしみ・キュウリの古漬け＜すべて刻んだもの＞
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mi-ko
