卯の花入り人参シリシリ

卯の花入り人参シリシリ
人参シリシリのような、人参入り卯の花のような。ものぐさから生まれたレシピです。

材料 (2〜3人分)

人参
1本
おから
100g
ツナ
1缶
1本
1個
塩・コショウ
適量
しょうゆ
少々
白ごま
大さじ1

1

人参を千切り、またはすりおろしておく。青ネギは小口切りにしておく。

2

フライパンを熱し、ツナ缶を油ごと入れる。続いておからを加え、しっかりと炒める。

3

人参を加えて炒め、かつおだしと塩・コショウで味付けする。

4

溶き卵と白ごまを加え、全体がパラパラになるまで炒める。

5

最後に鍋肌にしょうゆをたらし、全体にからめるように炒め青ネギをちらして火を止める。

コツ・ポイント

人参シリシリ。我家にはシリシリ器がないので、人参はすりおろして作っています。
ふりかけ風に、ご飯の上に乗っけて食べても美味しい♪

このレシピの生い立ち

「人参シリシリを作ろう」と人参をすりおろしていた所、
1本で面倒に。。水増しだ!とおからを加えて作りました。(笑)
レシピID : 881410 公開日 : 09/08/04 更新日 : 09/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/03/04

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栄養満点美味しいおかず❤piyoさんの卯の花シリーズのファンです

kazz72

掲載遅れてごめんなさい!kazzさんお元気ですか?

10/03/18

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予想よりもふかふかに出来上がりました!ヘルシーで美味しかったよ♪

@ちんまりさん

美味しいと言ってもらえて嬉しいです♪ありがとう!

10/02/02

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素敵アイデア~とってもヘルシーで美味しいです!子供もばくばく^^

miyuki12

ものぐさアイデアなんですけどね~。気に入ってもらえて嬉しい♪

09/08/17

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おからが多すぎましたが、十分おいしかったです。ご飯に合いますね♪

necobon

わたしもご飯と一緒に食べるの好きです♪つくれぽ、ありがとう!